Желе
-
Желе из рябины с сахаром
Ингредиенты: Приготовление: 1Рябину бланшировать в подсоленной кипящей воде для уменьшения горечи, сполоснуть в холодной воде. Бланшированные ягоды разварить в 2…
Читать далее » -
Желе из рябины
Приготовление: 1Спелые ягоды Невежинской рябины заливают горячей водой и проваривают до полного размягчения (на 1кг рябины два стакана воды), затем…
Читать далее » -
Желе из персиков
Приготовление: 12,5кг зрелых персиков моют и нарезают дольками, удаляя косточки. Нарезанные персики помещают в алюминиевую посуду, заливают 3ООг воды, варят…
Читать далее » -
Желе из облепихи
Ингредиенты: Приготовление: 1Желе из сока облепихи готовится с мякотью. Использовать можно как свежие, так и замороженные плоды. Облепиху моют и…
Читать далее » -
Желе из малины
Приготовление: 1Перебранные крепкие и сочные ягоды малины тщательно моют, раздавливают пестиком и помещают в эмалированную посуду; заливают таким количеством воды,…
Читать далее » -
Желе из кизила
Ингредиенты: Приготовление: 1Кизил переберите, вымойте и измельчите, поместите в эмалированную или алюминиевую посуду и залейте таким количеством воды, чтобы покрыть…
Читать далее » -
Желе из ирги
Ингредиенты: Приготовление: 1Ягоды после сбора надо выдержать одну неделю, чтобы легче было отжать сок. Ягоды вымыть, раздавить, прогреть минут 10…
Читать далее » -
Желе землянично-смородиновое
Ингредиенты: Приготовление: 1Очистите равное количество земляники и белой смородины, раздавите деревянной толкушкой, отпрессуйте либо пропустите через соковыжималку или мешочек. 2Когда…
Читать далее » -
Желе из земляники
Ингредиенты: Приготовление: 1Ягоды земляники тщательно моют, перебирают, раздавливают, заливают водой и варят несколько минут. Сок процеживают и дают ему отстояться.
Читать далее » -
Желе ежевичное с черной бузиной
Ингредиенты: Приготовление: 1Бузину промывают и вручную (в резиновых перчатках) отделяют от кистей. Ягоды слегка раздавливают в кастрюле, подливают немного воды…
Читать далее »