Джем
Джем из калины
Ингредиенты:
- 1кг ягод
- 2 стакана воды
- 1200г сахара
Приготовление:
1Калину моют холодной водой и пропускают через мясорубку. Помещают в посуду для варки, добавляют воду и сахар и уваривают. Готовый джем перекладывают в сухие подогретые банки, закручивают крышки и ставят вверх дном.