Повидло из клубники

Приготовление:

---

1Очень приятного вкуса желированное повидло получается, если в ягодное пюре добавить пюре из смородины или из не совсем зрелых яблок, содержащих больше пектина.

---

2На 1кг клубничного пюре кладут 0,5л пюре из смородины или недоспелых яблок и 1кг сахара. Повидло варить до. необходимой густоты и горячим расфасовать в банки.

---