Холодные блюда и закуски
Винегрет с сельдью
Сварите овощи и порежьте их кубиками, смешайте с нашинкованными огурцами, кусочками очищенной от кожи и костей сельди. Добавьте майонез и уксус, посолите и перемешайте. Украсьте кружочками вареного яйца и листьями салата, после чего подавайте на стол.
Ингредиенты:
3 картофелины
1 свекла
1 морковь
1 сельдь
3 соленых огурца
1 яйцо
150 г майонеза
листья зеленого салата
уксус
соль