Холодные блюда и закуски

Яйца, фаршированные сельдью

Разрежьте пополам крутые яйца, выньте желток и протрите его через сито, после чего смешайте с протертым филе сельди и маслом. Заполните яйца полученной массой, украсьте луком, кусочком сельди и веточкой петрушки.

Ингредиенты:

4 яйца

80 г сельди

20 г масла

10 г лука

10 г зелени петрушки

соль

Close